Engelsiz web sitesi için tıklayınız

Tarsus Dedeler Zeytin, Yaprak ve Salamura İşletme Tesisi Yapımı

DEDELER
ZEYTİN-YAPRAK SALAMURA TESİSİ
İNŞAATIMIZ SÜRÜYOR
Tarsus ilçemizin Dedeler Mahallesindeki 4000 m2 alan üstünde 1700 m2 kapalı alanda inşa etmekte
olduğumuz Zeytin-Yaprak Salamura Tesisimizde geleneksel salamura üretimi yapılacak. Tesiste yöresel
zeytin ve asma yaprağı çeşitleri değerlendirilerek, yörenin tanıtılmasını sağlanacak. Bölge ekonomisine
katkı sağlayacak tesis olan tesis aynı zamanda bölgedeki işsiz kadınlara istihdam alanı oluşturulacak.
Alternatif ürünlerle üretime zenginlik katacak salamura tesisinde dalından toplanan ürünlerle, yılda
100.000 kg/yıl sarı ulak yeşil kırma manuel ve otomasyon sistem, 25.000 kg/yıl Gemlik siyah sele
manuel sistemle işlenecek zeytinin yanı sıra 5.000 kg/yıl asma yaprağı işlenecek. Talep gelmesi
halinde yılda 300 tona kadar zeytin işlenebilecek.

HIZLI ERİŞİM MENÜSÜ

444 2 153